Neighbourhood Brewing из города Пентиктон, Канада, представляет крафтовое пиво Co-Ferment Wine IPA, которое сочетает в себе элементы винной и пивной культуры. Этот сорт создан с использованием метода совместной ферментации виноградного сусла с классическими для хэзи IPA дрожжами, что является его отличительной особенностью. Пивоварня фокусируется на экспериментальных подходах, активно используя местное сырье, включая виноград Совиньон Блан из региона Оканаган. Данный IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями и сложными вкусовыми профилями.