Пивоварня Dominion City Brewing Co. из Оттавы, Канада, представляет крафтовое пиво Darkest Hour, выполненное в стиле чешского тёмного лагера. Этот сорт сочетает в себе уважение к классическим европейским традициям с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей аутентичных чешских стилей. Пиво производится с использованием традиционных для данного стиля сортов солода и чешских хмелей, что обеспечивает характерный для тёмного лагера баланс между лёгкой хмелевой горчинкой и карамельно-хлебными тонами. Сорт будет интересен тем, кто ищет качественную интерпретацию классического стиля за пределами его исторической родины.