Пивоварня Dominion City Brewing Co. из Оттавы, Канада, представляет крафтовый имперский стаут с добавлением кофе. Этот сорт был создан к пятой годовщине пивоварни, и часть средств от его продажи направляется на поддержку образовательной стипендии, ориентированной на развитие разнообразия в крафтовой среде. Пиво сварено с использованием кофейных зёрен Finca El Aragon из Гондураса, что придаёт ему характерные тона жареного зерна и тёмного шоколада. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, интересующихся локальными инициативами пивоварен.