Амбер Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boiling Oar Brewing Co. из Калгари, Канада, предлагает сорт Amber Ale, который представляет собой гибридный подход, сочетающий черты классического американского эмбер-эля и калифорнийского коммон-стиля. Для производства используется пилзенский солод, обеспечивающий среднюю плотность тела, а фирменные дрожжи для кёльша придают пиву чистый и освежающий финиш. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и демонстрирует баланс между традиционной солодовой основой и лёгким хмелевым характером от сухого охмеления сортом Mt Hood.