Коппер Эль

Описание вкуса и стиля

Copper Ale от пивоварни Boiling Oar Brewing Co. (Калгари, Канада) представляет собой американский эль янтарного цвета, в котором сочетаются классические европейские стили и современные ингредиенты. Пивоварня использует местное сырье, включая хмель, выращенный в Альберте, что отражает её ориентацию на региональный рынок и поддержку локальных производителей. Этот сорт сбалансирован гладкой солодовой основой и чистым хмелевым послевкусием, что делает его доступным для широкого круга ценителей крафтового пива. Интересный вкус достигается за счёт современной интерпретации венского и мартовского стилей с использованием чистой элевой дрожжевой культуры.