Carriage House Barrel-Aged Saison — это крафтовое пиво в стиле фермерского эля от пивоварни Wild Blue Yonder Brewing Co., расположенной в городе Касл-Рок, штат Колорадо, США. Сорт сочетает классические черты сазона с современным подходом выдержки в бочках, будучи нацеленным на аудиторию, интересующуюся сложными и экспериментальными крафтовыми сортами. Пиво проходит шестимесячную выдержку в бочках из-под шардоне, что придает ему характерные винные и цитрусовые тона. Данный метод производства обеспечивает напитку высокую газированность и многослойный, сбалансированный вкусовой профиль.