Пиво Wild Tacoma Apricot Table Sour производится пивоварней E9 Brewing Co. в городе Такома, штат Вашингтон, США. Этот американский вайлд эль представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические методы спонтанного брожения с современными подходами к фруктовым добавкам. Сорт проходит выдержку в бочках, купажирование и дополнительную ферментацию на абрикосах, выращенных в штате Вашингтон, что обеспечивает его сложный и сбалансированный вкусовой профиль. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения, особенно любителей кислых элей и фруктовых ноток в пиве.