Burton Road Brewing Co из Манчестера, Англия, представляет американский пейл-эль Mosaic Pale. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с современными акцентами благодаря использованию хмеля сорта Mosaic. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая свежие сорта, произведённые с акцентом на качество ингредиентов. Напиток рассчитан на ценителей современных американских пейл-элей, а его характерной стороной является яркий аромат тропических фруктов и ягод, создаваемый хмелями.