Пивоварня Rye River Brewing Company из города Селбридж, графство Килдэр, Ирландия, предлагает крафтовое пиво Eventide, выполненное в стиле Irish Dry Stout. Этот сорт представляет собой традиционный ирландский стаут, в котором сочетаются классические для данного стиля кофейные, шоколадные и ирисовые тона в аромате. Пиво производится с акцентом на сбалансированный вкус и характерную сухую финальную горечь, что соответствует канонам стиля. Сорт ориентирован на ценителей классических ирландских стаутов, ищущих аутентичный и сбалансированный вкус.