Пиво Bourbon Barrel Olde Bartholomew производится пивоварней Yards Brewing Co. в городе Филадельфия, США. Это английский барливайн, относящийся к категории крепких элей, который выдерживается в бочках из-под бурбона для придания характерных ноток. Пивоварня сочетает классические рецептуры с подобной выдержкой, что создает сложный вкусовой профиль с тонами карамели, темных фруктов и ванили. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные стили, и является примером адаптации английской классики с использованием американского подхода.