Ярдс Баррел Эйджд Бельжиан Саур

Описание вкуса и стиля

Yards Brewing Co. из Филадельфии, США, представляет крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции с современными методами выдержки. Данный сорт относится к категории золотых элей и проходит длительную выдержку в бочках из-под белого вина с использованием культуры Brettanomyces. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей сложных, кислых элей и экспериментальных крафтовых направлений. Вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия диких дрожжей с древесиной, что придаёт напитку характерные винные и фруктовые оттенки.