Бельгиан Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Yards Brewing Co. из Филадельфии, США, представляет Belgian Pale Ale — крафтовое пиво, выполненное в традициях бельгийских светлых элей. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с современным американским подходом к крафту, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок и ценителей бельгийских сортов. Данный эль предлагается в формате кега для ручной разливки (cask), что обеспечивает естественную карбонизацию и мягкую текстуру. Это пиво является характерным представителем своего стиля, демонстрируя баланс между фруктовыми эфирами и пряными нотами, типичными для бельгийских дрожжей.