Бельгиан Голд

Описание вкуса и стиля

Belgian Gold от пивоварни Yards Brewing Co. (Филадельфия, США) представляет собой крафтовый эль, созданный на стыке бельгийских традиций и современных экспериментальных подходов. Этот сорт позиционируется как результат сложного процесса, включающего выдержку в бочках из-под красного вина в течение года и инокуляцию дикими дрожжами Brettanomyces Lambicus. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложной ферментацией и винными нотами в пиве. Вкусовой профиль сформирован за счёт лёгкой кислотности, оттенков дуба и характерной для бретта глубины, что создаёт многогранный и сбалансированный характер.