Уайлд ИПА (cask)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rebellion Brewing Co из города Реджайна, Канада, представляет крафтовое пиво Wild IPA (cask) в американском стиле. Этот эль демонстрирует подход, сочетающий классические основы IPA с экспериментами в ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и нетривиальными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого пива является использование диких дрожжей, собранных в местной природной среде, что придает напитку характерную, свойственную только этому региону, ферментационную сложность.