Оук Эйджд Ред Рай ИПА

Описание вкуса и стиля

Rebellion Brewing Co из города Реджайна, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Rye Beer — Oak Aged Red Rye IPA. Этот сорт сочетает пряные нотки ржаного солода с насыщенным хмелевым профилем американского IPA, а затем проходит дополнительную выдержку в дубовых бочках. Пивоварня фокусируется на создании сложных и сбалансированных сортов, используя как классические методы, так и экспериментальные подходы, такие как бочковая выдержка. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и влиянием древесины на характер напитка, где выдержка в дубе придает пиву дополнительные ванильные и танинные оттенки.