Rebellion Brewing Co из города Реджайна, Канада, представляет Coconut Cream Stout — сладкий стаут, относящийся к стилю Milk Stout. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные ингредиенты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся насыщенными и десертными вариантами. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тёмного солода, лактозы и натурального кокосового экстракта, что создаёт мягкую кремовую текстуру.