Симко и Мотеука Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от Chronicle Brewing Co. (Канада, Боуменвилл, Онтарио) представляет собой крафтовое пиво в стиле New England, сочетающее мутный вид с насыщенным хмелевым профилем. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей современных крафтовых элей, уделяя внимание экспериментам с новыми сортами хмеля и созданию сбалансированных вкусов. Для варки этого пайл-эля используются овес и пшеница, что придает напитку характерную мягкую текстуру. Сочетание хмелей Симко и Мотеука создает ароматический профиль с нотами маракуйи, персика и лайма, завершающийся сухим послевкусием с умеренной горечью.