Эволюшн

Описание вкуса и стиля

Chronicle Brewing Co. из города Боуманвилл, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво Evolution в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом и ароматом тропических фруктов, что соответствует современным тенденциям в пивоварении. Пивоварня позиционирует этот напиток как постоянно развивающийся проект, ориентированный на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенные и фруктовые профили. Сочетание современных техник затирания и сухого охмеления позволяет добиться характерной для стиля мягкой горечи и соковой текстуры.