Ай Лав Масаик

Описание вкуса и стиля

Пиво I Love Mosaic от пивоварни Mingri Brewing, расположенной в Шанхае, Китай, представляет собой американский IPA, выполненный в стиле West Coast. Этот сорт является частью специальной серии, в которой используется классический метод SMaSH, подразумевающий применение только одного солода и одного сорта хмеля. В данном случае французский пилснеровый солод служит основой для яркого выражения характерных для хмеля Mosaic ароматов тропических фруктов, ягод и хвои. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистыми и сфокусированными вкусовыми профилями, и демонстрирует подход, сочетающий уважение к базовым пивоваренным принципам с современными трендами.