Hoppy Waters 2.0 — это крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA от пивоварни Salt River Brewing Company, расположенной в Шепердсвилле, штат Кентукки, США. Сорт демонстрирует современный подход к пивоварению с акцентом на насыщенный тропический и цитрусовый аромат, достигаемый за счёт использования новых сортов хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут выраженную хмелевую профильность с мягкой горечью. Его характерной особенностью является плотная, бархатистая текстура и мутный внешний вид, что соответствует канонам стиля хейзи IPA.