Пиво APA Sense Gluten производится пивоварней Cervesa Sant Jordi в городе Кардедеу, Каталония, Испания. Это безглютеновый эль, созданный для тех, кто ищет альтернативы традиционному пиву, но ценит характер крафтовых сортов. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукт, который позволяет людям с диетическими ограничениями познакомиться с миром крафтового пива. Вкусовой профиль этого эля демонстрирует сбалансированное сочетание солодовой основы и хмелевой горчинки, что делает его отличным представителем своего стиля.