Брайт Фарм (2020 Харвест)

Описание вкуса и стиля

Bright Farm (2020 Harvest) — это сухой сидр от канадской сидрерии Ciderworks, расположенной на острове Сольтспринг в Британской Колумбии. Напиток создан из яблок исторического сада Bright Farm, а в купаж этого года вошли сорта Laxton’s Superb, Lord Derby, Maxwell’s Apple и King of Tompkins County. Производитель следует традиционному подходу, уделяя внимание качеству местного сырья и созданию сбалансированного вкуса. Этот сидр, обладающий сочным характером и повышенной сложностью вкусового профиля по сравнению с предыдущим урожаем, ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся региональными особенностями и сортами яблок.