Эппл Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Сидр Apple Blackberry производится пивоварней Salt Spring Wild, расположенной на острове Спринг, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот фруктовый сидр создан на основе местных яблок, сброженных вместе с дикорастущей ежевикой, собранной в регионе. Производственный подход основан на использовании диких дрожжей и естественном насыщении углекислотой непосредственно в бутылке, что обеспечивает лёгкое и сухое питьё с характерной ягодной кислинкой и лёгкой сладостью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся локальными продуктами и традиционными методами ферментации.