Пиво Sale Brett от пивоварни Brasserie Platypus, расположенной в Лионе (Франция), представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон, созданный с использованием современных методов пивоварения. Этот сорт производится с применением двойной сухой охмеления и ферментации с участием диких дрожжей бреттаномицетов, что придает напитку характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими стилями. Интересный вкусовой профиль с сухой, фруктовой и пряной ноткой делает этот сезон запоминающимся примером сочетания классической основы и современных технологий.