Брокен Лег Фармхаус Эль (Солт энд Пайнэпл) Бретт Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пиво Broken Leg Farmhouse Ale (Salt & Pineapple) Brett Edition производится пивоварней Nine brothers в Берне, Швейцария. Этот сорт представляет собой крафтовый фермерский эль в стиле сезон, в котором сочетаются традиционные для саисона элементы с экспериментальными добавками. Пивоварня использует метод кислого затирания, а также вторичную ферментацию с бреттаномицетами, что придаёт напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, а его вкусовой профиль формируется за счёт нетривиального сочетания ананаса и морской соли.