Коллюжн Саур Распберри Сидер Эйджд Ин Си Солт Бурбон Баррелс

Описание вкуса и стиля

Botanist & Barrel Cidery & Winery, расположенная в городе Сидар-Гроув, штат Северная Каролина, США, производит сидр Collusion Sour Raspberry Cider Aged In Sea Salt Bourbon Barrels. Этот напиток представляет собой розовый сидр, в котором сочетаются фруктовая основа, кислинка и сложная выдержка в бочках. Производственный подход включает использование бочек из-под бурбона с морской солью, что придает напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся экспериментальными методами обработки и сложными вкусовыми профилями, а его особенностью является сочетание ягодной кислинки с нюансами выдержки в особых бочках.