Солт энд Пеппер Томатилло Миксед Калчер Сезон

Описание вкуса и стиля

Local Relic Artisan Ales — пивоварня из Колорадо-Спрингс, США, специализирующаяся на создании крафтовых фермерских элей и смешанных культур. Сорт Salt And Pepper Tomatillo Mixed Culture Saison представляет собой сазон, произведённый с использованием диких дрожжей и бактерий, что придаёт напитку сложный и сухой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных фермерских стилей, ищущих глубину вкуса за счёт длительной выдержки и спонтанного брожения. В его основе лежит использование свежих томатильо, что создаёт характерную лёгкую овощную нотку и минеральную сложность в сочетании с классическими для стиля пряными оттенками.