Пивоварня BEERWORKS Brewing Co. из Бостона, США, представляет пшеничное пиво Mo'chico Mosaic, выполненное в американском стиле Pale Wheat Ale. Этот сорт сочетает классическую мягкость и пшеничную основу с современными техниками сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающий и ароматный вариант пшеничного эля. Использование хмеля сорта Mosaic при сухом охмелении придает напитку характерные ягодные и цитрусовые тона в аромате.