Си Солт Вампи Гозе (Хайнань Лао Янь Хуан Пи Гу Сы)

Описание вкуса и стиля

Пиво Sea Salt Wampee Gose производится пивоварней Cherry Brew в городе Хайкоу, провинция Хайнань, Китай. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose, в котором сочетаются традиционная для стиля солёность и яркие локальные ингредиенты. Пивовары используют в качестве основы солевой гозе, добавляя значительное количество свежих ягод ванпи с кожурой и местную морскую соль, что создаёт характерный для региона вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся аутентичными региональными рецептурами, и представляет собой освежающий вариант для тёплого времени года.