Семи-Драй Сидр

Описание вкуса и стиля

Semi-Dry Cider от пивоварни Salt Spring Wild производится на острове Сольт-Спринг в Британской Колумбии, Канада. Этот традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein, демонстрирует подход, ориентированный на локальный рынок и использование региональных ингредиентов. Ассортимент пивоварни фокусируется на напитках, отражающих характер острова, а производство сочетает классические методы с вниманием к местным сортам яблок. Напиток ориентирован на ценителей традиционных, не слишком сладких сидров, и его вкусовой профиль формируется за счёт естественной кислотности и фруктовых ноток.