Пивоварня Barreled Souls Brewing Company из города Сэйко, штат Мэн, США, представляет имперский стаут Dark Chocolate Sea Salt Dark Matter (2025). Этот крафтовый сорт демонстрирует сочетание классической плотной структуры стаута с современными гастрономическими добавками. Пиво ориентировано на ценителей десертных и экспериментальных сортов, ищущих насыщенный и сложный вкусовой профиль. В рецептуре используются какао-нибы, шоколадный сироп и морская соль, что создаёт выраженный многогранный шоколадный характер с лёгкой солёной нотой.