Пивоварня Botanist & Barrel Cidery & Winery из города Сидар-Гроув, США, представляет сидр, сочетающий в себе элементы крафтового пива и традиционного сидра. Этот напиток относится к стилю Gose Cider, для которого характерно использование морской соли и выдержка в бочках из-под бурбона. Производство ориентировано на экспериментальный подход, что выражается в сложной рецептуре с добавлением клубники, огурца и базилика. Напиток рассчитан на ценителей сложных и нестандартных вкусов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и обладает сбалансированным вкусовым профилем с цитрусовыми нотами и лёгкой солёностью.