Но Солт

Описание вкуса и стиля

Пиво No Salt производится пивоварней The Rare Barrel, расположенной в городе Беркли, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль — золотистое кислое пиво, выдержанное в бочках из-под текилы. Его производство основано на спонтанном брожении с использованием культур бреттаномицетов, лактобактерий и других микроорганизмов, что создаёт сложный вкусовой профиль с нотами выдержанной текилы и лёгкой терпкостью лайма. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей, интересующихся экспериментальными методами выдержки и ферментации.