Пивоварня SALT из города Шипли, графство Уэст-Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Сорт Centennial Dry-Hopped Pale демонстрирует подход, основанный на использовании одного ключевого сорта хмеля для создания цельного вкусового профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных пале-элей, которые ищут чистые и выразительные хмелевые характеры. Вкус этого сессионного эля формируется за счёт сухого охмеления хмелем Centennial, что даёт ароматы цитрусов, мармелада и тропических фруктов с характерной хвойной горчинкой в послевкусии.