Пивоварня Salt Flats Brewery из города Солт-Лейк-Сити, США, представляет крафтовый императивный молочный стаут Barrel-aged Low Rider. Этот сорт производится с выдержкой в собственных бочках из-под бурбона и ржаного виски в течение периода от шести до двенадцати месяцев, что является отличительной стороной его производства. Такой подход к созреванию позволяет добиться сложного вкусового профиля с нотами выдержанного спирта, ванили и дуба. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом и глубиной вкуса, характерной для бочковой выдержки.