Пивоварня Saltwater Brewery из города Делрей-Бич, США, предлагает крафтовый молочный стаут Sea Cow. Этот сорт представляет собой сладкий стаут, в котором сочетаются классические обжаренные ноты с добавлением лактозы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный вкус с кремовой текстурой. Сбалансированный профиль с дымными оттенками и сладостью достигается за счёт использования лактозы на этапе варки.