Пиво производится пивоварней Yo-Ho Brewing Company в городе Саку, префектура Нагано, Япония. Этот фруктовый эль представляет собой сессионный сорт, в рецептуре которого используется японский цитрус юзу. Подход пивоварни сочетает классические пивоваренные традиции с локальными японскими ингредиентами, создавая продукт, ориентированный на современную аудиторию, интересующуюся лёгкими и освежающими крафтовыми сортами. Пиво обладает характерным цитрусовым профилем с лёгкими солёными нотами, что создает сбалансированный и освежающий вкус.