Hang Dai Wen DDH West Coast Pilsner — это крафтовое пиво от пивоварни E.T. Brewery, расположенной в городе Шэньчжэнь, провинция Гуандун, Китай. Сорт представляет собой современную интерпретацию классического пилснера, в которой сочетаются традиционные европейские основы с техникой двойной сухой охмелки, характерной для западного побережья США. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках устоявшихся стилей. Использование метода DDH придает пиву выраженный ароматный хмелевой профиль, что является его отличительной стороной.