Apple Castle Cider от пивоварни CR Brewing Company (Нью-Касл, Пенсильвания, США) представляет собой традиционный сидр, выполненный в стиле Apfelwein. Производитель ориентируется на локальный рынок, используя в производстве региональные сорта яблок. Этот подход позволяет создавать напиток с характерным, сбалансированным вкусом, отражающим особенности местных фруктов. Сорт будет интересен ценителям классических, сухих сидров, а также тем, кто изучает региональные вариации этого напитка в американской традиции.