Кран-Черри-Сейдж

Описание вкуса и стиля

Propolis Brewing из города Порт-Таунсенд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские нотки с экспериментальным подходом, включающим выдержку в бочках из-под пино нуар и добавление клюквы, вишни и шалфея. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки и нетривиальных ингредиентов на классические стили. Вкусовой профиль формируется за счёт взаимодействия древесных тонов от бочки, фруктовой кислотности и травянистых оттенков шалфея.