Пивоварня Imperial Oak Brewing из города Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт является специальной версией, для которой используются свежесобранные «влажные» хмели сорта Centennial, применённые в течение 48 часов после сбора урожая. Такой подход позволяет сохранить яркие цитрусовые тона и лёгкие нотки хвои, характерные для этого классического американского хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся экспериментальными методами хмеледобавки и свежими растительными ароматами в крафтовом пиве.