Саузерн Белль Барливайн (Пич Бренди БА 2023)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cherry Street Brewing из города Камминг, штат Джорджия, США, представляет сорт Southern Belle Barleywine — английский ячменный винный эль, выдержанный в бочках. Этот крафтовый сорт создан в коллаборации с местным производителем спиртных напитков и отражает региональный подход, ориентированный на ценителей выдержанных крепких элей и экспериментального крафта. Пиво проходит длительную, 12-месячную выдержку в отобранных бочках из-под персикового бренди с добавлением мадагаскарских ванильных бобов. Данный процесс придает напитку сложный характер с узнаваемыми винными и ванильными нотами, что делает его примером сочетания классической английской основы с лок