Southern Pale Lager — это светлый лагер, произведенный пивоварней Southern Bay Brewery в городе Большой Джилонг, штат Виктория, Австралия. Данный сорт представляет собой современную интерпретацию классического светлого лагера, в котором сочетаются традиционные методы лагерного пивоварения с использованием местных ингредиентов. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, ценящих чистый и освежающий вкус качественных лагеров, а также на локальный рынок штата Виктория. Вкусовой профиль этого лагера формируется за счет сбалансированного сочетания светлого солода и мягкой хмелевой горчинки, что делает его отличным представителем своего стиля.