Саузерн Оушн Эль

Описание вкуса и стиля

Southern Ocean Ale — это американский пейл-эль от пивоварни Southern Bay Brewery, расположенной в городе Грейтер-Джилонг, штат Виктория, Австралия. Пивоварня производит широкий ассортимент крафтового пива, сочетая классические рецептуры с современными интерпретациями, и ориентируется преимущественно на локальный рынок австралийских ценителей крафта. В основе этого сорта лежат специальные солоды австралийского, британского и немецкого происхождения, формирующие тёплый солодовый характер. Сочетание новозеландских и американских хмелей обеспечивает фруктовые ароматы с цитрусовыми нотами грейпфрута, которые сменяются освежающей горчинкой.