Hop Bazooka IPA — американский индийский светлый эль от пивоварни Southern Bay Brewery, расположенной в городе Большой Джилонг, штат Виктория, Австралия. Этот крафтовый сорт представляет собой смесь классического IPA с акцентом на современных австралийских хмелях. Пивоварня использует местный ячменный солод из Джилонга, что подчёркивает её ориентацию на региональные ингредиенты и поддержку локального рынка. Сорт сочетает ароматы хмелей Citra, Galaxy и Ella, создавая насыщенный, но сбалансированный профиль с выраженной смолистой текстурой, что делает его интересным для ценителей современных хмелевых IPA.