Пиво Kölsch With Apple Cider And Cinnamon от пивоварни Lager Heads Brewing Company (США, г. Медина, штат Огайо) представляет собой экспериментальную вариацию на тему классического кёльша. Этот сорт сочетает традиционную для стиля чистую солодовую основу с добавлением яблочного сидра и корицы, что придает напитку сезонный характер. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации известных стилей. Сочетание освежающих качеств кёльша с фруктово-пряными нотами создает сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.