Urban Orchard Cider Company из города Эшвилл, США, представляет сидр Copenhagen Lager, который сочетает в себе традиции яблочного сидра с элементами пивоваренного искусства. Этот напиток производится с использованием классических северокаролинских яблок и пивных дрожжей Copenhagen Lager от White Labs, что создаёт интересный гибридный профиль. Подход к производству ориентирован на локальный рынок, с акцентом на региональное сырье и эксперименты в рамках традиционных рецептур. Сорт будет интересен ценителям крафтовых сидров и тем, кто ищет напитки с нестандартным, но сбалансированным вкусом, выполненным в лучших традициях.