Весенний Чай и Свежая Слива Маоцзянь Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Spring Tea & Fresh Plum Maojian Sour Ale производится пивоварней Brewing Wave в городе Шэньчжэнь, Китай. Этот фруктовый кислый эль представляет собой крафтовый эксперимент, сочетающий традиционные для стиля кислые ноты с локальными ингредиентами — свежей сливой и чаем маоцзянь. Подход пивоварни часто заключается в создании современных интерпретаций, вдохновлённых региональными вкусами и сезонными продуктами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся азиатскими инновациями в пивоварении, а его особенностью является гармоничное сочетание чайной терпкости и сочной фруктовой кислотности.