Пиво Peach Oolong Saison производится пивоварней Goose Island Shanghai, расположенной в Шанхае, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле сезон, где сочетаются классические бельгийские традиции с современными ингредиентами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями, и отличается сухим финишем с узнаваемым вкусом персика и улуна. Производственный подход включает использование хмелей Warrior, Galaxy и Nelson Sauvin, что создает сложный ароматический профиль.