Генмай Пилснер

Описание вкуса и стиля

Goose Island Shanghai, расположенная в Шанхае, Китай, предлагает крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с локальными ингредиентами. Genmai Pilsner представляет собой пилснер, в рецептуре которого традиционный ячменный солод дополнен обжаренным бурым рисом (гэнмай), что придаёт напитку лёгкие ореховые и зерновые тона. Этот подход отражает общую философию пивоварни, ориентированную на создание современных интерпретаций классических стилей для ценителей крафтового пива, интересующихся новыми вкусовыми профилями. Сорт является примером удачного сочетания проверенной рецептуры пилснера с нетривиальным местным компонентом.